Faschingskrapfen zum Selbermachen

Egal wie du sie nennst, Berliner, Krapfen oder Pfannkuchen, gut sind sie immer.

Hier das Rezept:

• 500 g Mehl
• 40 g frische Hefe
• 200 ml Milch
• 40 g Zucker
• 1 gestrichener TL Salz
• 40 g Butter
• 2 Eigelb
• Öl (Sonnenblumenöl) zum Ausbacken
• Marmelade oder Pudding zum Füllen
• Fondant, Zuckergussfarbe, ... (etwas zum Verzieren)

Wie das ganze zusammenkommt, kannst du hier in der lustigen Anleitung der „#kochmami“ sehen.

https://www.youtube.com/watch?v=2nEgYioFx_c

Nun kannst du deine Faschingskrapfen mit Fondant, Zuckergussfarbe, Smarties oder anderen Backutensilien lustig verzieren oder dir ein lustiges Mini-Design einfallen lassen.

Wir wünschen dir viel Spaß.

Deine Fachstelle Minis
Ute und Daniel